7/27/2009

古典葉 – Koten Leaf in Kamakura

杉本寺や浄妙寺近く、金沢街道から川沿いの裏道を入って釈迦堂切通に向かう住宅地に、地場の魚と野菜で家庭的なイタリアンを供する店がある。見落としそうな構えで看板にはNatural Diningと謳っている。僕は昼食にカサゴ・カマス・豆アジのフリッターをいただいたが、添えられた野菜と共にシンプルで鮮度の良い一皿だった。気さくなおかみさんとの会話も楽しかった。
古典葉ブログ


From Kanazawa Avenue Near Sugimoto Temple or Jomyoji Temple, take the backstreet across a brook and you will find in the residential area to the pass for Shakado Kiridoshi a hidden restaurant to serve home-style Italian dishes of local fish and vegetables. The signboard says Natural Dining. I ordered a flitter plate of mackerel <鯵>, rock fish <笠子> and barracuda <魳> for lunch, and all including the salad on the side tasted quite fresh. Also enjoyed the conversation with the lady who ran this place.

7/04/2009

パリのワインショップ - Wines in Paris

ワインはパリのスーパーなら3ユーロくらいからあります。デパートではラファイェットの売場はがっかりで、むしろ左岸のボン・マルシェの方が充実していました。滞在したアパートの近くにチェーン店のNicholasがあって、何とほとんど見ることがない2003年のモンローズが262ユーロで置かれていましたが、もちろんこの値段では手が出ません。10ユーロ前後のものを物色した中で一番当たりだったのはルイ・ラトゥールのモンタニー14.5ユーロでしたね。美味しかったので一本日本に持ち帰りました。


Wines are available from about 3 Euros in Paris in super-markets. As for department stores, Lafayette was rather disappointing and Bon Marche in Rive Gauche carried a much better collection. Near our apartment was the chain store Nicholas and I was amazed to see a Chateau Montrose 2003 with the price tag of 262 Euros. Apparently, I can’t buy one for that price. Among bottles around 10 Euros that I looked around and tried, the best was Montagny 1er Cru for 14.5 Euros. It was so good that I brought one back to Japan.

7/03/2009

La Table des Halles - ランスのビストロ

ランスでは駅に近いマルス通り界隈にいくつかレストランがあって、予想外だがそれぞれ魚に軸足を置いているようだ。一通り各店を品定めして気に入ったところに入ればよいだろう。我々は赤ミシュランに掲載されているというAu Petit Comptoirが混んでいたので隣の店La Table des Hallesに入った。僕はしっかりガーリックが効いたエビのソテー、連れ合いはトマトの三部作でこれはガスパッチョ、テリーヌ、シャーベットを並べた逸品で目を輝かせる女性も多いと思う。もちろん地元のシャンパンも注文した。僕らは軽いアラカルトにしたが、ランチコースなら15ユーロだ。まだ新しそうな若い店でお隣より格下だと思うが、楽しい食事ができた。



Near Reims station in Rue de Mars are a few restaurants and rather unexpectedly they seem to focus on fish menu. You can examine each of them carefully and pick one that attracts you. We went to a bistro next to Rouge Michelin listed Au Petit Comptoir as it looked very busy. We took light dishes: garlic-sauté shrimps for myself, and tomato trilogy for my partner. The latter was an impressive plate of gazpacho, terrine and sorbet that would enchant gourmandizes. If preferred, a course menu for lunch was 15 Euros. And don’t forget to order one of local champagnes. This restaurant looked relatively new by young staff and probably less classy than the neighbor next door, but we had an enjoyable meal.

7/02/2009

Fish, La Boissonerie

パリ在住の友人夫妻と昼食をしようということになって、彼らに連れられて行ったのが宿から近いセーヌ通りにある魚が売りのボワソヌリーだ。内装は野暮と言えるくらい古いが、何とも地元のビストロいう雰囲気で、確かに料理はなかなかの味で全員納得だった。料金は先日のアルベールと同程度、但しアラカルトの分高めか。店名の頭にFISHと冠しているのは抵抗を感じるが、名前をもじったからそれを中和しているんだね。


We met with married couple of friends living in Paris who took us to lunch at Boissonerie on rue de la Seine, a fish restaurant very close from our hotel. Inside looked unrefined and old but radiated quite an atmosphere of local bistro. The dishes were surely satisfactory to all of us and the price was basically in the similar range as Maître Albert but practically cost slightly more because of à la carte menu. FISH is on top of the restaurant’s name which sounds awkward to me, but it is probably because they wanted to balance with Boissonerie squeezed from boisson and poissonerie.

7/01/2009

L’Atelier Maître Albert – アトリエ・メートル・アルベール

パリ左岸のレストランで料金が高過ぎずうまいランチを食べようと捜した中から選んだのがこれ。店の構えからしてシンプルモダンで、料理もとても洗練されたものだった。ランチのコースは25ユーロ、デザート込みなら29ユーロ、僕はメインに骨付き羊肉を選んだが蜂蜜を使ってこんがりと焼き上げられていて美味しかった。店員の応対がきびきびしているのも心地よい。場所はノートルダム寺院の対岸でちょっと路地に入ったところ。


This was our choice among the restaurants in our list that offer good lunch but not excessively pricy in Rive Gauche, Paris. L’Atelier looked simply contemporary even from its exterior, and the dishes were all very refined. The course menu for lunch was 25 Euros or 29 with dessert, and I chose crispy lamb roasted with honey, which was excellent. The service was efficiently agile to our comfort. Across the Seine is Notre-dame Cathedral.