Dandelion Chocolate, Tokyo

Dandelion, originated in San Francisco, now runs a shop in Tokyo near Kuramae subway station. If you love to be deep under chocolate, it is worth stopping by. I had European chocolate which is soup-like thick drink, and this cake was equally thick!

ダンデライオン・チョコレートはサンフランシスコ発祥のショップで、まったりとチョコレートに浸りたい向きは行ってみると良いだろう。地下鉄蔵前の近くで、僕は江戸東京博物館にダ・ヴィンチを見に行ったついでに足を伸ばした。ヨーロピアンはスープのようにこってりしたドリンク、その横のケーキも後で鼻血を催しそうなほど濃厚だ。

365日 - 365 Jours, Boulanger

今、何かと話題になっているパン屋さんの365日が近所だからと友人からお裾分けをいただいた。これを見るとひたすら無骨で真面目なパンたちだなあと思う。今日はちょっとゆったり気分の日曜朝食になりそう。
派手さを見せないパンというアプローチはもしかするとシニフィアン・シニフィエあたりと似ているかも知れない。そう言えば先日池尻に行く用があったので、足を伸ばしてをシニフィエの小さな店を覗いてみたのだが、相変わらずお高くて僕にとっては高価格路線のブランド商売に見えて、昔からピンと来ないパン屋さんのひとつではある。

A bakery shop that is frequently reported in TV programs. A friend of mine brought us some samples as it is in her neighborhood. They appear as rustically straight-forward pieces of bread, and it is going to be a relaxing and enjoyable Sunday breakfast today.
Its approach with least flashiness for the bread itself may be similar to that of Signifiant Signfié, the small shop of which I stopped by the other day as I happened to be in Ikejiri although I have not highly regarded Signifié for years because it seems to me a branding business by pricing.