Poorman’s Wine of the Year – 2009年のお手頃ワイン

去年は料理することが増えて、白ワインを多く買うようになった。中でも台所で作業しながらついつい飲んでしまうという感じだったのが、料理用に1000円メドで買ったこの2本のイタリアワインでどちらもトレビアーノ系、すっきりとうまい！

ジー・マルケ・ビアンコ 2008 - ガラフォリ
トレビアーノ・ダブルッツォ 2008 - ファルネーゼ

正月は清酒の方が料理にも合うし、大枚を叩かなくて割安感がある酒もいろいろある。一耕の生酒は軽く流れるような飲み心地、もう一本の誠鏡はややまったり系の味わいだった。
実は年越しに10人近い数がうちに集まるというので、小坪港で長い行列に並んで大きなブリを一本買ったが、こいつは刺身から雑煮など、久しぶりにうまいブリだった。
おせちやカニも北海道から通販で仕入れておいたのだが、これらは食卓を飾ってはくれたものの所詮冷凍物だし、本当に美味しいものは手間暇かけた品を直接品定めしないとだめという印象を強く持った。


Last year, my buying pattern shifted toward white wines slightly because I began cooking fish routinely. Two Italian bottles here were very good for cooking and also sipping in the kitchen while at work. Both based on Trebbiano and quite refreshing!

G Marche Bianco 2008 – Garafoli
Trebbiano d’Abruzzo 2008 – Farnese

With the new year’s dishes, sake generally goes better, and a variety of good bottles are affordable without spending much. We had Ikko which was light and smooth, a type “nama” brewed without heating. The other one, Seikyo from Hiroshima was more dense.
About 10 people gathered at my home for the new year holidays, and I lined up in a rather long queue at Kotsubo fisherman harbor to buy a whole winter yellowtail, and it was superb for sashimi and ozouni. No pictures though as I was totally tied up in the kitchen.
For this party, I had mail-ordered Osechi boxes and a few kilos of crabs from Hokkaido, and they were good to decorate the table, although tasty within the level of frozen things.